Ramen Setto 7
Ramen + chickenkatsu + makis.
Ramen Setto 2
Ramen + karage + chahan.
Ramen Setto 4
Ramen + ebi furai + chahan.
Ramen Setto 3
Ramen + chickenkatsu + chahan.
Ramen Setto 6
Ramen + karage + makis.
Ramen Setto 1
Ramen + gyozas fritas + chahan.
Ramen Setto 5
Ramen + gyoza + makis.
Ramen Setto 8
Ramen + ebi furai + makis.
4 Makis Enteros
Makis (4 makis x 10 unidades) de sabor a elección.
Para Compartir
20 Makis (2 sabores a elección) + 6 uds de ebi furai + 6 uds de gyozas + 2 mugicha. (imagen referencial).
Misoshiru
Caldo de frejol de soya con wakame tofu y cebollita china.
Ebi Furai
Langostino al panko.
Teba Teriyaki (Dulce)
6 unidades de alitas en salsa teriyaki.
Gyozas
Empanaditas rellenas de cerdo y pollo al vapor o fritas.
Teba Karage
6 unidades de alitas fritas.
Maki Chimichurri
Maki relleno de langostino empanizado y palta, cubierto con queso crema y chimichurri flameado.
Spicy Maki
Maki relleno de langostino empanizado, y palta, cubierto de salmón y flameado con salsa spicy (picante).
Mango Maki
Maki de langostino empanizado, queso crema y kyuri, cubierto de mango y bañado con salsa de maracuyá nikkei.
Maki Carretillero
Maki de langostino empanizado y palta, con salsa de ají amarillo, piel de salmón crocante y chalaquita.
Ika Maki
Maki de langostino empanizado y palta, pescado flameado con chimichurri, con chicharrón calamar y chalaquita.
Teque Maki
Maki de langostino empanizado y queso crema, envuelto en masa de tequeño con salsa de guacamole de la casa.
Cevi Maki
Maki relleno de langostino y kyuri, cubierto de togarashi con cevichito de la casa e hilos de camote frito.
Tori Maki
Maki relleno de pollo y lechuga, cubierto de hilos de papa amarilla fritas, y bañada en salsa de base de ají pollero.
Dragón Maki
Maki de langostino empanizado y palta, con salsa spicy flameada, queso crema y pulpa de pescado.
Batta Maki
Maki relleno de langostino empanizado y palta, cubierto de tenkatsu, con calamar en salsa betayaki.
Maki Tempura
Maki de langostino empanizado y palta, frito en tempura, con salsa blanca de queso crema, ajo y orégano.
Tako Yaki
6 bolitas de masa rellena de pulpo, col y tenkatsu, bañadas en mayonesa y salsa okomiyaki con nori y katsuobushi.
Okinawa Soba
Sopa de fideos soba al estilo okinawense acompañado de chancho, kamaboko y tortilla.
Miso Ramen
Fideo ramen en caldo con miso con láminas de cerdo, choclito dulce, huevo y frejolito chino.
Shoyu Ramen
Fideo ramen en caldo a base de soja con láminas de cerdo, huevo, nori, wakame y frejolito chino.
Mayu Ninniku Ramen
Concentrado de cerdo con láminas de cerdo, huevo, nori, frejolito chino, chips de ajo y aceite negro de ajos.
Tonkotsu Ramen
Ramen con caldo de cerdo concentrado, láminas de cerdo, huevo, nori y frejolito chino.
Chashu Udon
Fideo udon con láminas de chanchito aderezado, huevo y wakame.
Nagasaki Champon Ramen
Fideo ramen en caldo de mariscos con cerdo y verduras salteadas.
Shio Ramen
Fideo ramen en caldo sazonado con sal acompañado de frejolito chino, chancho, choclito dulce y huevo.
Tan Tan Men
Fideo ramen en caldo picante con verduras y chanchito.
Inca Kola Sabor Original 500ml
Gaseosas.
San Luis Sin Gas 625ml
Agua.
Inca Kola Sin Azúcar 500ml
Gaseosas.
San Luis Con Gas 625ml
Aguas.
Coca-Cola Sabor Original 500ml
Gaseosas.
Agedashi Tofu
Porción de tofu frito.
Kyuri Salad
Ensalada de pepino japonés, aliño de la casa.
Usuzukuri Pescado Blanco
finos cortes de pescado blanco bañado en salsa nikkei.
Hyayakko
Porción de tofu frío
20 Makis + Gaseosa
Combo de 20 piezas de makis con 4 variedades a tu elección y 1 gaseosa personal.
Sashimi De Pescado Blanco
3 cortes de pescado blanco.
Sashimi De Bonito
3 cortes de bonito.
Sashimi De Salmón
3 Cortes sashimi de salmón
Maki Parrillero
Maki relleno de langostino empanizado, queso crema y tenkatsu cubierto de pescado flameado con chimichurri.
Maki Furai
Maki empanizado relleno de salmón fresco, queso crema y palta.
Maki Carretillero
Maki de langostino crocante y palta, con salsa de ají amarillo, piel de salmón y chalaquita.
Maki Salmón Batta
Maki relleno de langostino empanizado y palta cubierto de salmón flameado en mantequilla de ajo y harusame frito.
Maki California
Maki relleno de salmón fresco, queso crema y palta, cubierto de ajonjolí mixto.
Maki Acevichado
Maki relleno de langostino empanizado y palta cubierto de pescado bañado en salsa acevichada.
Natsu Maki
Maki de langostino y salmón fresco con toque de maracuyá y hoisin, cubierto de ajonjolí.
Yaki Maki
Maki de langostino crocante y palta, cubierto de salmón flameado con salsa spicy y ajonjolí.
Maki Avocado
Maki relleno de langostino empanizado, queso crema y tenkatsu cubierto de palta bañada en tare y ajonjolí mixto.
Yakisoba
Fideo ramen salteado con verduras y cerdo.
Yasaitame
Saltado de verduras y pollo, acompañado de arroz.
Goya Champuru
Balsamina salteada con cerdo, tofu, huevo y frejolito chino al estilo okinawense acompañado de arroz.
Shio Okinawa Soba
Fideos soba salteados con cerdo y verduras.
Yaki Udon
Fideo grueso udon salteado con cerdo y salsa de la casa.
Katsukare
Bife de cerdo al panko con salsa de curry acompañado de arroz y ensalada.
Butamiso
Cerdo en lonjas aderezadas en salsa de miso ligeramente dulce servida sobre una cama de arroz, acompañado de misoshiru.
Pollo Teriyaki
Pollo en salsa teriyaki, acompañado de arroz, y ensalada.
Tonkatsu
Bife de cerdo al panko acompañado de arroz y ensalada.
Pollo Karage
Chicharrón de pollo estilo japonés, arroz y ensalada.
Yakimeshi Especial
Arroz saltado con verduras pollo, huevo y frejolito chino.
Shogayaki
Carne de cerdo salteada en salsa de kion acompañado de arroz y ensalada.
Ashitebichi
Manitas de cerdo cocinadas a fuego lento al estilo okinawense.
Katsudon
Bife de cerdo empanizado arrebozado con cebolla sobre una base de arroz.
Chickenkatsu
Pollo al panko acompañado de arroz y ensalada.
Poke Bowl
Poke bowl de salmón, lechuga mixta, palta, nabo, kyuri, ajonjoli mixto sobre una cama de shari (arroz de sushi) y Togarashi.
Nigiri De Bonito
Bolita de arroz de sushi cubierto de bonito.
Nigiri De Salmón
2 Nigiris de salmón
Nigiri De Pescado Blanco
Bolita de arroz de sushi cubierto de pescado blanco.
30 Makis + Gaseosas
Combo de 30 piezas de makis con 6 variedades a tu elección y 2 gaseosas personales.
Tucked along Av. Aviación 2854 in San Borja, this spot draws you in with the smoky aroma of the grill long before you even glance at the Yakitori Menu. The selection feels thoughtfully put together, balancing classic Japanese skewers with flavors that keep things interesting. You’ll find tender chicken thighs glazed in a sweet-savory tare, juicy meatballs with a gentle char, and perfectly blistered chicken skin that’s crisp without being heavy.
What makes the menu stand out, though, is the variety. Between bites of grilled vegetables, you can switch to skewers layered with bold marinades or subtle seasoning that lets the charcoal do the talking. Everything arrives hot off the grill, slightly caramelized at the edges, and easy to share - although you might not want to. It’s the kind of place where ordering “just a few” quickly turns into stacking empty skewers on the plate, while you debate which one to repeat next.